Vente à emporter de l'été

Cet été, je vous proposerai un point de vente à emporter chez moi, au bout du lac de La Thuile ! 

En attendant, vous pouvez me solliciter pour mes services traiteur

 

Carte de vente à emporter de l'été 2022

Salé

bol vegetarien avec assortiment de légumes colorés, pain plat de légumes, terrine de lentilles, vinaigrette, fleur de bourrache, fleur de millepertuis

Bol complet végétarien 

C'est comme un "pokebowl" avec des produits locaux et/ou bio, des plantes de cueillette et des huiles essentielles. Le contenu changera chaque semaine. 

Exemple de composition :

- riz demi complet,

- flan de courgette aux graines de coriandre

- houmous fait maison

- concombre de Curienne au yaourt de chèvre de la Thuile et à la menthe

- tomate de Curienne au basilic

- aubergine de Curienne rôtie à l’ail

- chou blanc décrudi au sésame toasté

Sucré

muffins variés : marbré banane chocolat, pistache chocolat blanc avec ganache chocolat blanc, brownie avec topping noisette chocolat blanc

Cakes sucrés

      tranche         

      cake 8 parts 

Exemples : 

       - cake choco-noisette

       - cake amandes-cranberries

 

Muffin 

Exemples : 

       - moëlleux vegan noisette orange

       - muffin choco - menthe verte

 

Boules d'énergie 

Appréciées des randonneurs et autres sportifs, elles sont confectionnées à base de fruits secs et de graines oléagineuses pour un boost d'énergie aux protéines végétales et glucides naturels.

 

Boissons

un verre de smoothie avec une paille, un verre de citronnade avec rondelle de citron et feuilles de verveine

Citronnade   

Infusée à froid à la verveine, la menthe ou la lavande du jardin.

 

Smoothie   

A base de fruits frais, lait de coco ou yaourt, aromatisé aux huiles essentielles (agrumes, menthe, épices... selon les recettes).


La Cuisine de Mariette

EI Mariette Moevus

749 route du Lac - 73190 La Thuile

+33 6 20 08 09 97

contact@lacuisinedemariette.fr

SIRET : 849 837 265 00016