Vente à emporter de l'été
Cet été, je vous proposerai un point de vente à emporter chez moi, au bout du lac de La Thuile !
En attendant, vous pouvez me solliciter pour mes services traiteur.
Carte de vente à emporter de l'été 2022
Salé
Bol complet végétarien
C'est comme un "pokebowl" avec des produits locaux et/ou bio, des plantes de cueillette et des huiles essentielles. Le contenu changera chaque semaine.
Exemple de composition :
- riz demi complet,
- flan de courgette aux graines de coriandre
- houmous fait maison
- concombre de Curienne au yaourt de chèvre de la Thuile et à la menthe
- tomate de Curienne au basilic
- aubergine de Curienne rôtie à l’ail
- chou blanc décrudi au sésame toasté
Sucré
Cakes sucrés
tranche
cake 8 parts
Exemples :
- cake choco-noisette
- cake amandes-cranberries
Muffin
Exemples :
- moëlleux vegan noisette orange
- muffin choco - menthe verte
Boules d'énergie
Appréciées des randonneurs et autres sportifs, elles sont confectionnées à base de fruits secs et de graines oléagineuses pour un boost d'énergie aux protéines végétales et glucides naturels.
Boissons
Citronnade
Infusée à froid à la verveine, la menthe ou la lavande du jardin.
Smoothie
A base de fruits frais, lait de coco ou yaourt, aromatisé aux huiles essentielles (agrumes, menthe, épices... selon les recettes).