Traiteur ou chef à domicile
Services pour les professionnels
Buffet cocktail dînatoire
Pour vos événements d'entreprise, optez pour un buffet appétissant et original !
La composition du buffet s'adapte à vos envies et votre budget : un buffet simple et savoureux qui satisfera tous les goûts, un buffet chic et raffiné pour les grandes occasions, un buffet dégustation aux plantes sauvages...
Mes propositions sont toujours engagées pour une alimentation de qualité, durable et ancrée sur le territoire avec des produits fermiers locaux et de la cueillette sauvage. Les déchets sont limités au strict minimum (serviettes en papier).
Repas en self-service
Pour vos réunions de travail, plutôt que des plateaux repas qui génèrent beaucoup de déchets, je vous propose un repas en self-service avec entrée - plat - dessert.
Exemples : salade de lentilles aux épinards crus, céleri branche, avocat et échalote - tajine végétarien ou poulet - semoule ou riz - plateau de fromages locaux - moelleux noisette orange - compote maison et pralin de noisettes caramélisées - ...
Pause café gourmandises
Offrez à vos collaborateurs une pause café originale composée de boissons chaudes locales (tisane) ou bio (café, thé) et de gourmandises 100% faites maison avec des produits locaux et/ou bio.
Exemples en photo : cookies au thé matcha et chocolat blanc, brownie chocolat et patate douce, mini muffin miel butternut et glaçage à l'huile essentielle d'orange.
Services pour les particuliers
Pour vos réunions de famille
Vous organisez une cousinade, un anniversaire, une fête de famille... je peux me charger du repas !
Je vous propose un menu sur mesure selon vos goûts. Je cuisine à domicile ou vous livre le repas préparé chez moi.
Chef à domicile
J'adore me déplacer pour cuisiner chez vous ou sur vos lieux de stages et partager des moments joyeux avec vous !
Régimes spéciaux : sans gluten, sans lactose, végétarien, vegan, etc.
Pour vos réceptions
Buffet dînatoire pour 15 à 150 convives.
Verrines, toasts, bouchées, sucré, salé, chaud, froid : je crée une proposition variée et savoureuse selon l'événement et la saison.
Consultez ma carte pour vous donner des idées !
Pour votre mariage bio local
Vous souhaitez vous offrir un repas de mariage original qui vous ressemble ?
Je vous concocte un menu sur mesure à partir de produits locaux de qualité et de cueillette sauvage. Il pourra être entièrement végétarien, vegan ou sans gluten si vous le souhaitez, et toujours gourmand !
