Accords mets et vins
Un accord mets et vin, c'est quand le mets sublime le vin et que le vin sublime le mets. Une association de saveurs judicieuse qui met en valeur le vin et le mets, qui rend l'expérience de dégustation sublime.
Dans le cadre des activités de Dolorès de L'Instant D'Vin, je concocte des mets spécifiques en accord avec des vins sélectionnés par Dolorès pour des dégustations. C'est un nouvel univers pour moi qui me permet d'explorer un nouveau champ de créativité !
Soirées mensuelles de dégustation
Soirée des vins de la Vallée du Rhône
Vendredi 12 mai de19h30 à 21h30
Au Saint Bar’Dolain (Saint Baldoph)
Réservations obligatoires :
- au 06.45.01.32.34
40€/personne
Soirée des vins du Sud de la France
Vendredi 16 juin de 19h30 à 21h30
Au Saint Bar’Dolain (Saint Baldoph)
Réservations obligatoires
- au 06.45.01.32.34
40€/personne
La virée gourmande : Accords Dégustation Montagne
Allons au cœur du vignoble Savoyard pour en découvrir ses secrets, ses paysages cachés et son histoire !
ADM pour Accord Dégustation Montagne mais également pour Annabelle, Dolorès et Mariette ! Nous sommes respectivement guide de moyenne montagne, sommelière et traiteur.
Description
Découvrons ensemble le vignoble qui surplombe, qui entoure mais surtout qui compose le paysage de Les Marches !
Départ du Lac Saint-André à 10h00 et retour au point de départ à 15h00.
Mais qu'allons nous faire pendant ces 5h ?
- Nous promener au milieu des montagnes, sur environ 5 kilomètres avec Annabelle
- Apprécier un décors de vignes et en apprendre d'avantage sur cette plante qui nous offre un divin breuvage, avec Dolores
- Savourer des plats bio locaux, préparés par Mariette
- Déguster des vins de Savoie avec les 3 domaines que nous allons rencontrer
Petits conseils pour le bon déroulement de la journée :
• Avoir des chaussures adaptées pour marcher (une paire de baskets)
• Avoir une bouteille d'eau (pour les trajets entre les domaines)
• Arrivée avant 10h00 pour ne pas rater le départ !
• Venir de bonne humeur ! ☺️
Tarif : 48€
Ce prix inclut :
· L'accompagnement tout au long de la journée
· Les animations de la journée
· Les vins et les plats consommés
· Le service des vins et des plats
Nombre de places limité, réservation obligatoire !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.