Menu spécial pour la Saint Valentin

Menu pour deux à composer

2 rouleaux de printemps violets   8€/LF*
(soja, sésame)

2 petits choux noirs à la truite fumée, crème d'avocat et kumquats   8€/LF*
(gluten, lait, œuf, poisson)

6 accras de légumes et achard pimenté   8€/LF*

(gluten)

Petite salade de mâche, noix, orange pour deux   6€/LF*

 (noix)

Velouté thaïe de patate douce, coco et arachide (500mL)   8€/LF*

(arachide)

Velouté de champignons à la crème et au romarin (500mL)   8€/LF*

(lait)

1 cassolette de gnocchis de potimarron faits maison gratinés au chèvre et thym   

6€/LF* (petite) ou 14€/LF* (grande)

(gluten, œuf, lait)

Pintade (ferme de Chaupendant) à l'orange (1 portion)    16€/LF*

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Desserts de La Part des Songes

 Entremets poire vanille  4.80€ :
Streusel / financier amande / compotée de poire / mousse légère à la vanille

Entremets noisette / caramel   4.80€ : 
biscuit japonais / croustillant cookies au chocolat gianduja / caramel onctueux / ganache montée chocolat blanc noisette

Macaron exotique en forme de coeur 4.50€ :
crémeux mangue / compotée de fruits exotiques

* LF : c’est la monnaie locale ELEF disponible sous forme de billets papier ou numérique.
Adhésion nécessaire à l’association « La Monnaie Autrement ».
Pour soutenir cette initiative et le réseau associé d’acteurs locaux dont je fais partie, je peux vous aider à faciliter les démarches !
En savoir plus sur ce lien.